Soirée Sushi-Sashimi

Bon, ce n'est pas pour vous faire envie... d'ailleurs, ce n'est pas certain que cela vous tente, mais moi, la cuisine japonaise j'adore ! 

Alors pour la deuxième fois, on s'est fait un petit resto 'dans le quartier'. Pas moyen tout de même d'y aller à pied, sinon on n'oublie la soirée détente et ça devient du sport, les distances n'étant pas les mêmes que par chez vous/nous! Déjà, avant çà, j'étais allée rejoindre Jérôme chez lui et j'en étais à 20 minutes de jogging donc petite mise en train sympa ! Faut pas avoir oublié son portable... Et il est supposé être un voisin !

Pour en revenir au thème de l'article, un des avantages de Vancouver c'est de pouvoir dîner et voyager en même temps ! Plutôt en Asie car je n'ai pas vu beaucoup de Mafé dans le coin... dommage, j'aime bien la couleur café moi et elle me manque.

Sushi-bars un peu partout, l'occasion de discuter et de rencontrer de nouvelles personnes.
La jeune femme sur la photo est partie un peu partout dans le monde, seule sur son vélo (elle parle plusieurs langues dont celle de différents peuples autochtones) et Hakim lui est de nationalité belge et transite par le Canada pour passer très bientôt 6 mois à Los Angeles suivre une formation en arts martiaux de haut niveau.

Bref, c'est sympa de voir les yeux des gens briller pour le projet de leur vie et toujours un régal de partager cela autour d'une table ! On la reconnaît la française ...

 Parce qu'il est mélangé au vinaigre, le sushi est un aliment santé par excellence. Le vinaigre a une action antibactérienne et antifermantante, on dit qu'il empêche le vieillissement et la fatigue.

Mais moi ce que je préfère c'est le sashimi...




Itadakimas !